福島の柔っこい
もつ煮だべしたっ!旨辛

有限会社 まるい

ふくしまの豊かさを凝縮。
違いは食べ比べてもらえば分かる

構想からおよそ5年。食肉加工のプロが満を持してつくったオリジナル商品だ。使用したのは福島県産のブランド豚〝麓山高原豚〟をはじめとする新鮮な白もつだけ。丁寧な下処理で「柔っこく(柔らかく)」して旨味を引き出し、さらにスープには県産の大豆を原料にした醤油をベースに、同じく県産の桃やりんご、梨で甘味をつけてある。ふくしまならでは豊かさが凝縮した「もつ煮だべしたっ」である。

福島の柔っこいもつ煮だべしたっ!旨辛

柔らかく臭みのない白もつと、花椒を効かせた醤油ベースの旨辛スープの一体感がクセになる味わいです。

有限会社 まるい

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